Crescita, sviluppo e sicurezza sono i temi sui quali si è discusso durante il Workshop “Operation 2.0” di JRS Silvateam Ingredients srl al quale siamo orgogliosi di aver fatto parte insieme a Claudio Fasola.

 JSI nasce dall’unione di due multinazionali di proprietà famigliare per far crescere il business delle pectine (carboidrato indigeribile, un polisaccaride di struttura contenuto nelle pareti cellulari dei tessuti vegetali).

Nel 2019 il gruppo italiano Silvateam Spa e il gruppo tedesco JRS hanno siglato la joint venture JRS Silvateam Ingredients Srl, al fine di unire le loro forze nella produzione e vendita di pectina e sistemi testurizzanti, nonché nella distribuzione di gomma di tara. La joint venture ha investito in modo significativo nello sviluppo e nella produzione di nuove soluzioni testurizzanti a base vegetale con elevata accettazione da parte del consumatore per rispondere alla crescente domanda di ingredienti alimentari label-friendly.

I due gruppi mirano a sviluppare un attore di spicco a livello globale nel settore del Food Ingredients.

Oltre al sito produttivo di Rende, in Calabria, Silvateam Food Ingredients ha creato un nuovo Centro di Ricerca e Assistenza Tecnico & Commerciale in provincia di Bergamo, dove tecnologi alimentari di provata esperienza internazionale studiano soluzioni su misura per lo sviluppo di nuovi prodotti che rispondano alle esigenze del Cliente e anticipino le tendenze del mercato.

Un terzo stabilimento produttivo sarà attivo entro l’anno.

PROPOSTA FORMATIVA

Il workshop tenutosi il 19 e 20 luglio 2023 a Rende, in Calabria, è stato realizzato con l’obiettivo di sensibilizzare e coinvolgere i responsabili di funzione (Quality Assurance, HSE, Production, Quality Control, Junior Controller, S&OP) e i capi squadra dello stabilimento rispetto ai temi del diritto a competere e ad operare.

Due giornate intense, caratterizzate da un lavoro di squadra, volte alla condivisione e discussione di idee tese all’evoluzione dell’impianto produttivo.

La definizione di Azioni e Comportamenti finalizzati al potenziamento della consapevolezza del ruolo, al team building e al tema HSE, insieme all’identificazione di KPI’s per l’ottimizzazione dei costi e per il miglioramento della qualità, sono stati i punti di attenzione del workshop.

Siamo fiduciosi che i temi trattati porteranno a ottimi risultati per lo stabilimento JRS Silvateam Ingredients srl e a tutta la sua squadra che sta mettendo anima e cuore per rendere questo progetto un successo!